なにわ野菜なにわ野菜(なにわやさい)とは...

シロウリ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬

シロウリ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬(なにわやさい)とは、主に現在の大阪府で伝統的に生産されていた野菜の在来品種である。近年になり、伝統野菜としての価値が見直されている。

シロウリ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬の一覧

※以下の分類は、「なにわの伝統野菜」(2001年3月、大阪府環境農林水産総合研究所 食とみどり技術センター 農林水産業振興実行委員会発行)による。
 ・きゅうり - -毛馬きゅうり(大阪市都島区)
 ・なす - 水なす(泉州地域)、鳥飼なす(摂津市)
 ・かぶら - 天王寺かぶら(大阪市天王寺区)
 ・にんじん - 金時にんじん(大阪市浪速区)
 ・くわい - 吹田くわい(吹田市)
 ・うり - 玉造黒門越瓜(たまつくりくろもんしろうり、玉造黒門白瓜とも表記)(大阪市中央区)
 ・かぼちゃ - 勝間(こつま)なんきん(大阪市西成区)
 ・だいこん - 田辺大根(大阪市東住吉区)、守口大根(守口市)
 ・菜っ葉 - 白菜(しろな)(大阪府下各地)