歴史
アフリカのサバンナに約30種の野生種が生育しており、ゴマ、ごま 産地直送野菜 宅配通販 無農薬の起源地はサバンナ地帯、スーダン東部であろうというのが有力である。ナイル川流域では5000年以上前から栽培された記録がある。日本でも縄文時代の遺跡からゴマ、ごま 産地直送野菜 宅配通販 無農薬が出土している。 室町時代に日明貿易での再輸入以降、茶と共に日本全国の庶民にも再び広まった。
栽培・流通
あまり培地を選ばず、また手間もそれほどかけることなく栽培できる。
西日本の暖地の場合、5月から6月頃、畦に二条まきする。発芽適温は20度から30度で、適当な水分と温度とがあれば容易に発芽する。本葉が二枚になり草丈が成長してきたら、2回程度間引きを行い、株間を開ける。収穫は9月頃。
日本で使用されるゴマ、ごま 産地直送野菜 宅配通販 無農薬は、その99.9%を輸入に頼っている。財務省貿易統計によると、2006年のゴマ、ごま 産地直送野菜 宅配通販 無農薬の輸入量は約16万トン。一方、国内生産量は、約200トン程度に留まっている。国内の主な産地は鹿児島県喜界島など。
ごまアレルギー
栄養価が高く健康に良いとされているゴマ、ごま 産地直送野菜 宅配通販 無農薬ではあるが、近年、子供を中心にゴマ、ごま 産地直送野菜 宅配通販 無農薬アレルギーが急増している。日常、知らず摂取する機会の多い食品だけに、子供やアレルギー体質の人は注意が必要だと思われる。