キヌガサタケ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬
キヌガサタケ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬（衣笠茸、''Dictyophora indusiata''(Vent.:Pers.)Fisch. シノニム''Phallus indusiatus''）はスッポンタケ目スッポンタケ科キヌガサタケ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬属に属するキノコ。腹菌の一種。
幼菌はスッポンタケ等と同様に白い卵状である。キノコ本体はこの中で成熟した後に姿を現す。柄は白色で中空。高さ30cm程度に伸び、その先端に円錐形の傘状の構造を乗せる。傘には荒い網目模様の突起があり、その表側全体に黒い粘液(グレバ)が付いていて、これは大便に近い異臭がする。傘の下から白いレースが柄を覆う。レースは近縁種のマクキヌガサタケ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬と異なり長くつぼ近辺まで達する。
梅雨時期や秋に出現し、特に竹林によく発生することでよく知られるが、まれに広葉樹林にも発生する。
中国などではグレバを洗い流して乾燥させ、スープの具などとして食用にしている。広東料理や雲南料理で使われる。
この菌は成長が速いことで有名で、子実体は1日のうちに伸び上がり、レース部分はさらにその後に展開する。そのため、教育用の映像が作られることがある(
キヌガサタケ 産地直送野菜 宅配通販 無農薬の仲間の成長の動画)。ただし、これは壺の内部で完全に作られたものが展開するのであって、いわゆる成長と同一視していいかどうかは難しい。